Menschen bei Mittelbach: „Vom Acker auf den Teller

Lokale Strategien für eine nachhaltige Ernährung“: Wie abhängig sind wir bei unserer täglichen Ernährung von globalen Lieferketten? Und wie gut ist eine Stadt wie Waltrop aufgestellt, um die Bevölkerung auch in Krisenzeiten sicher mit Lebensmitteln zu versorgen?

Um diese zentralen Fragen dreht sich die nächste Ausgabe der Veranstaltung „Menschen bei Mittelbach“ der Volkshochschule Waltrop am Mittwoch, 25. November 2026, um 19 Uhr im Haus der Bildung, Begegnung und Kultur, Ziegeleistraße 14.

Neben Bürgermeister Marcel Mittelbach wird Dr. Anja Oetmann-Mennen von der Regionalwert Münsterland gGmbH dabei sein. Die Regionalwert Münsterland gGmbH setzt sich für eine vielfältige und nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft und eine regionale Ernährungs-Resilienz ein. Als weitere Fachleute an der Seite von Marcel Mittelbach sind Oliver Distelkamp, Geschäftsführer der „deligio akademie“ in Waltrop, sowie Jan und Eva Dickhöfer vom Biohof Dickhöfer, allesamt Mitglieder der Regionalwert Münsterland AG, eingeladen.

Gemeinsam mit den Gästen werden sie ins Gespräch kommen über regionale und nachhaltige Ernährung. Denn obwohl sich viele Menschen mehr Lebensmittel aus der Region wünschen, ist die flächendeckende Versorgung noch längst keine Selbstverständlichkeit. „Dabei gibt es auch auf kommunaler Ebene schon tolle Projekte und konkrete Ideen“, meint Bürgermeister Marcel Mittelbach. Zumal eine verstärkte regionale, nachhaltige Produktion vor dem Hintergrund globaler Krisen zunehmend an Bedeutung gewinnt: Sie sichert Arbeitsplätze, stärkt die Daseinsvorsorge, leistet einen Beitrag zum Natur-, Umwelt- und Klimaschutz und stiftet lokale Identität.

Bei der Veranstaltung gilt wie immer bei „Menschen bei Mittelbach“: Mitdiskutieren, Fragen stellen und Meinungen äußern ist sehr erwünscht!

Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, sich über bestehende Initiativen und zukünftige Potenziale auszutauschen.

Bei der Veranstaltung gibt es kleine Kostproben von Produkten regionaler Herkunft.

Anmeldung erbeten: www.vhs-waltrop.de (Link); vhs@vhs-waltrop.de oder Tel. 02309 96260.